Fase di covata

1. Temperatura:

Dopo ilpulciniUna volta estratti dai gusci e riportati indietro, la temperatura dovrebbe essere mantenuta tra i 34 e i 35 °C nella prima settimana e diminuire di 2 °C ogni settimana a partire dalla seconda settimana fino al termine del processo di scongelamento nella sesta settimana.
La maggior parte dei polli può essere riscaldata in una stanza di covata, dove si utilizza una stufa a carbone all'interno, ma la fuliggine viene espulsa all'esterno tramite tubi di ferro. Per garantire la precisione della temperatura, oltre a controllare le condizioni dei pulcini, è opportuno appendere un termometro nella stanza e rimuovere regolarmente gli escrementi.

2. Illuminazione:

Nella prima settimana di allevamento, sono necessarie 24 ore di luce per garantire che i pulcini possano mangiare e bere giorno e notte, favorendo così la crescita e lo sviluppo. Successivamente, si riducono le ore di luce di 2 ore a settimana fino a spegnere completamente le luci durante la notte. È possibile combinare illuminazione e mantenimento della temperatura. Nell'allevamento in scatola, se la temperatura non è ideale, si può aggiungere acqua bollente, avvolgere il contenitore con un panno e posizionarlo all'interno della scatola per riscaldarlo.

3. Densità:

Da 1 a 14 giorni di età, da 50 a 60 suinetti/metro quadrato; da 15 a 21 giorni di età, da 35 a 40 suinetti/metro quadrato; da 21 a 44 giorni di età, 25 suinetti/metro quadrato; e da 60 giorni di età a 12 suinetti/metro quadrato. I pulcini sverminati possono essere allevati in gabbia, in piano o al pascolo, purché la densità non superi gli standard sopra indicati.

4. Acqua potabile:

I pulcini possono essere nutriti con acqua 24 ore dopo la schiusa. Il materiale per l'incubazione va posto nel secchio per permettere loro di mangiare con facilità, e contemporaneamente va messa anche l'acqua nella ciotola. Per i primi 20 giorni, i pulcini devono bere acqua fredda, poi acqua di pozzo o acqua del rubinetto.

Scongelamento

1. Gabbia per polli:

I vantaggi del trasferimento dei pulcini svezzati nelle gabbie per polli adulti sono che lo spazio può essere sfruttato al meglio, i polli non entrano in contatto con le feci, la diffusione di malattie è minore e la cattura dei polli è più semplice, riducendo così il carico di lavoro degli allevatori. Lo svantaggio è che i polli allevati per un periodo prolungato presentano una maggiore risposta allo stress e possono manifestare lesioni al petto e alle zampe.

2. Sistema di sollevamento del pavimento a terra

L'allevamento a terra può essere suddiviso in allevamento a terra in strutture verticali e allevamento a terra in strutture verticali. L'allevamento a terra in strutture verticali è simile all'allevamento in gabbia, ma i polli hanno una maggiore attività fisica e sono meno soggetti ad ammalarsi. Naturalmente, i costi sono più elevati. L'allevamento a terra consiste nel posizionare paglia di grano, pula, lolla di colza e altri materiali di lettiera sul pavimento di cemento e allevare i polli su di esso. La quantità di lettiera è elevata e non necessita di essere sostituita. Lo svantaggio è che i polli defecano direttamente sulla lettiera, il che può facilmente causare malattie.

3. Calza:

Al mattino, i polli possono essere portati all'aperto, esposti alla luce del sole, a contatto con il terreno e in grado di trovare contemporaneamente mangime minerale e insetti. A mezzogiorno e alla sera, i polli vengono riportati nel pollaio per integrare l'alimentazione. Il vantaggio di questo metodo è che permette ai polli di tornare a vivere in natura. La qualità della carne di pollo è ottima e il prezzo è elevato. Lo svantaggio è che la domanda è alta, quindi il piano di allevamento è limitato. Questo metodo è adatto agli agricoltori che allevano un piccolo numero di polli ruspanti.

Trattamento alimentare

1. Alimentazione e nutrizione:

Durante il periodo di produzione, si ricorre generalmente a una piccola quantità di metodi ripetuti, pertanto l'alimentazione non deve essere inferiore a 5 volte al giorno durante il periodo di allevamento, e la quantità di ogni pasto non deve essere eccessiva. Dopo che i pulcini hanno finito di mangiare, il secchio del mangime viene lasciato vuoto per un certo periodo di tempo prima di aggiungere il pasto successivo.

2. Cambio di materiale:

Quando si cambia l'alimentazione dei polli, è necessario un periodo di transizione che in genere dura tre giorni. Il primo giorno, somministrare il 70% di mangime crudo e il 30% di mangime nuovo; il secondo giorno, la proporzione sarà del 50% di mangime crudo e del 50% di mangime nuovo; il terzo giorno, la proporzione sarà del 30% di mangime crudo e del 70% di mangime nuovo. Per i successivi 4 giorni, somministrare solo mangime nuovo.

3. Alimentazione di gruppo:

Infine, è necessario effettuare una suddivisione in gruppi forti e deboli, nonché un'alimentazione separata per maschi e femmine. Per i maschi, è opportuno aumentare la densità della cucciolata e migliorare i livelli di proteine ​​e lisina nella dieta. Il tasso di crescita dei galli è rapido e le esigenze nutrizionali sono maggiori. L'obiettivo di migliorare l'alimentazione è soddisfare le loro necessità in modo da poterli commercializzare in anticipo.

4. Ventilazione del pollaio:

È fondamentale che il pollaio sia ben ventilato, soprattutto in estate, quando è necessario creare le condizioni per una buona circolazione dell'aria convettiva. Una ventilazione adeguata è indispensabile anche in inverno per mantenere l'aria fresca. Un pollaio ben ventilato non risulterà soffocante, afoso o maleodorante all'interno.

5. Densità adeguata:

Se la densità è eccessiva, anche se l'alimentazione e la gestione sono ottimali, sarà difficile ottenere allevamenti ad alta produttività. Nel caso di allevamento in stalla durante il periodo riproduttivo, la densità appropriata per metro quadro è di 8-10 capi tra le 7 e le 12 settimane di età, di 8-6 capi tra le 13 e le 16 settimane di età e di 6-4 capi tra le 17 e le 20 settimane di età.

6. Ridurre lo stress:

Le operazioni di lavorazione quotidiane devono essere eseguite rigorosamente secondo le procedure operative, cercando di evitare interferenze da fattori esterni avversi. Non essere bruschi nella cattura dei polli. Prestare attenzione durante le vaccinazioni. Non presentarsi improvvisamente davanti agli allevamenti indossando abiti dai colori sgargianti per evitare che gli animali si agitino e che ciò comprometta la loro normale crescita e il loro sviluppo.