È prassi comune utilizzare la ventilazione verticale per raffreddare i polli durante la calda stagione estiva. Per l'allevamento intensivo di uova ad alta densità, la velocità del vento nelpollaioLa velocità del vento dovrebbe raggiungere almeno i 3 m/s, e nelle zone ad alta temperatura e umidità la velocità del vento all'interno del pollaio dovrebbe superare i 4 m/s per ottenere un migliore "effetto di raffreddamento eolico".
L'"effetto di raffreddamento eolico" si riferisce principalmente alla velocità del vento necessaria per ridurre la temperatura corporea dei polli.
Che impatto può avere la velocità del vento sulla temperatura corporea dei polli?
Secondo uno studio dell'Università della Georgia, la velocità del vento è aumentata da 0 m/s a 2,54 m/s. La temperatura corporea dei polli scenderà di oltre il 6°C."
Per ottenere una maggiore velocità del vento, la pratica usuale è quella di effettuare ilpollaiosoffitto, ridurre l'altezza del pollaio, oppure dalla cima del pollaio lungo il tetto triangolare verticalmente verso il basso a intervalli regolari per installare un frangivento o una tenda frangivento per ridurre la sezione trasversale del pollaio e migliorare la velocità del vento all'interno del pollaio.
Perché fare questo, principalmente perché la velocità del vento è strettamente correlata all'area della sezione trasversale delpollaio.
Calcolo della velocità del vento in un pollaio ventilato longitudinalmente: velocità del vento = volume di ventilazione / area della sezione trasversale del pollaio
Da questa formula si evince chiaramente che per aumentare la velocità del vento nel pollaio, è necessario o incrementare la ventilazione, ovvero aumentare il numero di ventilatori resistenti alla pressione negativa, oppure ridurre la sezione trasversale del pollaio.
Aumentare il numero di ventilatori significa aumentare i costi, il consumo di energia elettrica, i costi di manutenzione e, a lungo termine, incrementare significativamente i costi operativi dell'azienda.
Quindi si dovrebbe considerare l'aumento della velocità del vento riducendo l'area della sezione trasversale delpollaioDi seguito, analizziamo, tramite calcoli specifici, le modifiche apportate al pollaio prima e dopo l'installazione della tenda frangivento.
Ad esempio: un pollaio largo 12 m, lungo 100 m, le pareti laterali del pollaio sono alte 2,4 m, la parte centrale del pollaio (la più alta) è alta 4,8 m, il pollaio è dotato di 10 ventilatori da 50 pollici, la capacità di ventilazione di ciascun ventilatore a -50 Pa è di 31000 m³/H.
Quindi la velocità del vento nel pollaio dovrebbe essere: velocità del vento = volume di ventilazione / area della sezione trasversale = 31000 / 3600× 10 / [12× (4,8 + 2,4) / 2] = 86,1/43,2 = 1,99 m / s
Se installiamo il soffitto o la tenda antivento nel pollaio, in modo che l'altezza della parte superiore del pollaio o del bordo inferiore della tenda da terra sia di 3,6 m, e l'altezza di entrambi i lati del pollaio rimanga invariata, la velocità del vento è = 31000/3600×10/[12×(3,6+2,4)/2]=86,1/36=2,39 m/s
Pertanto, nel caso dello stesso numero di ventilatori, riducendo l'area della sezione trasversale del pollaio è possibile aumentare la velocità del vento sulla base dell'originale 0,4 m/s, ovvero l'efficienza è aumentata del 20%, le variazioni della velocità del vento prodotte dall'effetto di raffreddamento del vento sono anche diverse, la differenza tra i due effetti di raffreddamento del vento corrispondenti alla temperatura di circa 2°C, nel caso di temperature estremamente elevate, la differenza di temperatura di 2°Cè sufficiente a causare gravi danni ai polli.
Data di pubblicazione: 12 agosto 2022
